Parce que la transition Ă©cologique passe aussi par l’assiette !

GLOBISIS est une structure basĂ©e Ă  Dakar au SĂ©nĂ©gal qui Ɠuvre dans le domaine de la transition verte en menant des actions de sensibilisation, de formation et de renforcement des capacitĂ©s sur le Changement Climatique auprĂšs de publics variĂ©s : Ă©coles, universitĂ©s, entreprises privĂ©es, institutions au SĂ©nĂ©gal mais aussi en Gambie et Mali.

AprÚs de nombreuses années à lutter contre le fléau plastique, GLOBISIS porte désormais un focus sur la transition végétale comme levier pour faire face aux conséquences du Changement Climatique et assurer la sécurité alimentaire des pays sahéliens notamment à travers la promotion des protéagineux.

Sur base de nombreux rapports scientifiques des institutions internationales comme l’Organisation Mondiale pour la SantĂ© (OMS) ou encore l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’on peut lĂ©gitiment s’inquiĂ©ter des consĂ©quences de la production et de la consommation de viande sur le rĂ©chauffement climatique mais aussi la biodiversitĂ©, l’aggravation de la faim et sur notre santĂ©.

PrĂšs d’un quart des gaz Ă  effet de serre sont en effet imputables Ă  l’Ă©levage intensif.

Le dĂ©veloppement de la culture protĂ©agineuse en Afrique impliquant notamment des pays partenaires de la Grande muraille verte constitue une occasion de premier plan. Les Ă©tudes techniques dĂ©montrent qu’elle contribue avantageusement aux objectifs de sĂ©curitĂ© alimentaire et nutritionnelle, Ă  la prĂ©servation des espaces naturels, Ă  la lutte contre la dĂ©sertification et au dĂ©veloppement socio-Ă©conomique de la rĂ©gion, grĂące au recours Ă  des approches agro-Ă©cologiques permettant une agriculture et des systĂšmes d’élevage diversifiĂ©s et intĂ©grĂ©s.

Ceci n’est pas de la viande…

… Mais de la chair de cajou.