GLOBISIS est une structure basée à Dakar au Sénégal qui œuvre dans le domaine de la transition verte en menant des actions de sensibilisation, de formation et de renforcement des capacités sur le Changement Climatique auprès de publics variés : écoles, universités, entreprises privées, institutions au Sénégal mais aussi en Gambie et Mali.
Après de nombreuses années à lutter contre le fléau plastique, GLOBISIS porte désormais un focus sur la transition végétale comme levier pour faire face aux conséquences du Changement Climatique et assurer la sécurité alimentaire des pays sahéliens notamment à travers la promotion des protéagineux.
Sur base de nombreux rapports scientifiques des institutions internationales comme l’Organisation Mondiale pour la Santé (OMS) ou encore l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’on peut légitiment s’inquiéter des conséquences de la production et de la consommation de viande sur le réchauffement climatique mais aussi la biodiversité, l’aggravation de la faim et sur notre santé.
Près d’un quart des gaz à effet de serre sont en effet imputables à l’élevage intensif.
Le développement de la culture protéagineuse en Afrique impliquant notamment des pays partenaires de la Grande muraille verte constitue une occasion de premier plan. Les études techniques démontrent qu’elle contribue avantageusement aux objectifs de sécurité alimentaire et nutritionnelle, à la préservation des espaces naturels, à la lutte contre la désertification et au développement socio-économique de la région, grâce au recours à des approches agro-écologiques permettant une agriculture et des systèmes d’élevage diversifiés et intégrés.
Sensibilisation
Elever son niveau de connaissance relative au Changement Climatique.
- Sensibilisation et accompagnement à la transition écologique, végétale et au véganisme (privés, restaurants, écoles, collectivités, entreprises)
Evènements
Organisation d’évènements destinés à éveiller les consciences.
- Tables rondes, ateliers culinaire, VegDays, VegFest, BootCamp,…
Incubateurs
Développer les filières végétales dans les différents domaines (agriculture, alimentaire, artisanat).
- Accompagner les groupements féminins, entrepreneur.e.s et créateur.ice.s dans le développement de filières végétales (street food, alternatives végétales, maroquinerie,…)
Ceci n’est pas de la viande…
… Mais de la chair de cajou.